Name: Pudim de fubá
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de chá de leite; 3 xícaras de chá de açúcar; 1 e 1/2 xícara de chá de fubá; 1 colher de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de queijo ralado

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Pudim de fubá

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Por Joiciane costa ferraz

Ingredientes (8 porções)

4 xícaras de chá de leite
3 xícaras de chá de açúcar
1 e 1/2 xícara de chá de fubá
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos inteiros
2 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma de furo central devidamente untada e enfarinhada.
2
Asse em forno já pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
3
Desenforme depois de frio, para sair com facilidade e não quebrar.
4
Sirva a seguir.