Ingredientes (2 porções)
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Para 1 caixinha ou lata de creme de leite
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Modo de preparo
- 1
Coloque os ingredientes numa panela de fundo grosso, para não queimar.
- 2
Misture os ingredientes obedecendo a seguinte propoção: 5 colheres de sopa de açúcar e 4 colheres de cacau em pó por caixinha/lata de creme de leite.
- 3
O sabor fica muito parecido com o do chocolate meio amargo e caso prefira mais doce, é só aumentar a quantidade de açúcar.
- 4
Cozinhe em fogo médio-baixo por aproximadamente 20 minutos, mexendo sempre. O creme fica encorpado e está pronto quando começar a aparecer o fundo da panela, em ponto de brigadeiro mole.
- 5
Usado quente, pode cobrir bolos. Gelado, pode ser usado em diversas receitas! Sob refrigeração ele fica firme, e pode até ser cortado.
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Informações adicionais
Costumo cozinhar 3 caixinhas de creme de leite, rende o suficiente para rechear (muito bem) um bolo.
