Name: Salada colorida
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 alface crespa ou mimosa; 2 tomates cortados em rodelas; 2 cenouras cozidas cortadas em rodelas; 1 vidro pequeno de palmito; 1 lata de molho escorrido; 1 lata de ervilha escorrida; 8 azeitonas pretas sem caroço cortada em rodelas; 2 ovos cozidos cortados em 4 partes; 1 cebola roxa pequena cortada em gomos finos; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1/2 xícara de maionese; 1 colher (sopa) de salsinha picada

Ingredientes (6 porções)

1 alface crespa ou mimosa
2 tomates cortados em rodelas
2 cenouras cozidas cortadas em rodelas
1 vidro pequeno de palmito
1 lata de molho escorrido
1 lata de ervilha escorrida
8 azeitonas pretas sem caroço cortada em rodelas
2 ovos cozidos cortados em 4 partes
1 cebola roxa pequena cortada em gomos finos
1 colher (sopa) de salsinha picada

Molho

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 xícara de maionese
1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma travessa espalhe as folhas de alface em volta da travessa.
2
Arrume as rodelas de tomate, de cenoura e de palmito.
3
No centro coloque o milho, a ervilha e as azeitonas.
4
Depois os ovos cozidos e a cebola, por fim salpique a salsinha.
5
Molho:
Misture todos os ingredientes e tempere a salada.

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Molho: