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  • Imagem enviada por T atiane Teixeira Idalgo
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açucar
  • 3 ovos claras separadas
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Recheio:

  • 250 g de coco fresco
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve e reservar.
  2. Na batedeira coloque o açúcar, as gemas e a margarina, mexa com uma colher e bata na batedeira.
  3. Desligue, junte a farinha o leite e o chocolate, bata mais um pouquinho.
  4. Desligue agregue a claras em neve com uma colher, junte o fermento.
  5. Em assadeira untada leve para assar por aproximadamente 50 minutos.

Recheio:

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Cobertura a seu gosto (brigadeiro caseiro molinho ou creme de chantilly com chocolate).

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