Name: Bolo coca-cola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de cocacola; 5 ovos; 4 colheres de manteiga; 1 colher de casca de limão ralada; 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar; 1 colher de fermento em pó químico; 1 xícara de chá de Nescau; 50 g de ameixas picadas; 3 xícaras de chá de farinha; 1 copo de água; 3 colheres de nescau; 1 colher de manteiga; 2 colheres de mel; 5 colheres açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 copo de cocacola
5 ovos
4 colheres de manteiga
1 colher de casca de limão ralada
2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
1 colher de fermento em pó químico
1 xícara de chá de Nescau
50 g de ameixas picadas
3 xícaras de chá de farinha

Calda

1 copo de água
3 colheres de nescau
1 colher de manteiga
2 colheres de mel
5 colheres açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata o açúcar com a manteiga e as gemas, casca de limão.
2
Coloque o Nescau, a coca-cola, a ameixa, a farinha e as claras batidas em neve e por último o pó Royal.
3
Unta-se a forma com farinha e manteiga e põe-se a assar.
4
Calda:
Ferva a calda uns 5 minutos os ingredientes da calda.
5
Depois que tira o bolo do forno, despeja-se a calda por cima e coloque na geladeira para servir gelado.

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Calda: