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Bolinho de chuva com bananas

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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 bananas d'água amassadas
  • Açúcar e canela para passar depois fritos
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Bata bem o açúcar e os ovos até que fique um creme.
  2. Acrescente o trigo, o sal e o leite e misture até que fique uma massa homogênea.
  3. Por último acrescente as bananas amassadas e o fermento e misture.
  4. Esquente o óleo, em uma temperatura média, coloque a gordura em uma panela pequena para que conforme for colocando a massa o mesmo bóie.
  5. Frite porções virando, retire e escorra em papel absorvente.
  6. Passe no açúcar misturado com canela e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Deve ser bom vou fazer

  • E não sei a quantidade do açúcar em xicara quanto seria em ml.?

  • Pode ser com banana nanica?

  • dica muito bom mesmo !

  • Gosto mto de bolinhos de chuva, principalmente esse com bananas na massa. Com um cafézinho é tudo de bom ,não? Abraços.

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