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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de arroz
  • 2 cenouras
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 300 g de peito de frango
  • 2 colheres de margarina
  • Sal
  • Cebola
  • Alho
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango e desfie.
  2. Rale a cenoura, os pimentões e a cebola.
  3. Junte todos os ingredientes (o arroz cru, os pimentões e a cebola ralada, a margarina, o frango desfiado e os temperos) e 4 copos de água em uma forma.
  4. Tampe a forma com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

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