1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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3 xícaras de farinha de trigo
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3 colheres de sopa de maisena
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1 envelope de fermento em pó para bolo
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1 ovo
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1 xícara de açúcar
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10 g de margarina
Creme
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite sem soro
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1 e 1/2 medidas (da lata) de leite de vaca
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2 colheres de sopa de maisena
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2 gemas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos ingredientes do creme, levar ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Retirar do fogo e deixar esfriar.
- 2
Para massa misturar os ingredientes trabalhando a mesma com as pontas dos dedos ou com um garfo. Formará uma farofa.
- 3
Espalhar 3/4 da farofa num refratário untado.
- 4
Despejar o creme frio sobre esta camada e por fim espalhar o restante da farofa sobre o creme, distribuindo uniformemente.
- 5
Leve o refratário ao forno pré aquecido por 30 minutos (primeiros 15 minutos fogo alto e o restante em fogo baixo).
- 6
Deixar esfriar e levar à geladeira até gelar.





