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Croquete de queijo
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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Por Vanessa_sd

Ingredientes (25 porções)

  • clara de ovo5 claras
  • queijo parmesão300g de queijo parmesão ralado
  • amido de milho1/2 xícaras (chá) de maizena
  • farinha de rosca1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • óleoóleo prá fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture as claras batidas em neve com o queijo e a maizena.

  2. 2

    Misture bem sem bater.

  3. 3

    Enrole em forma de croquete e passe pela farinha de rosca.

  4. 4

    Frite em óleo quente até dourar.

  5. 5

    Retire, escorra em papel toalha e sirva quente.

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