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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 33

Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos inteiros
    • 5 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) rasas de fermento de pão
    • 1 colher (café) de sal
    • 2 xícaras de leite morno
    • 1 xícaras de óleo
    • Trigo até dar ponto

    Calda:

    • 1 xícara de açúcar
    • 2 xícaras de água

    Cobertura:

    • 2 pacotes de coco ralado de 100 g

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Dissolva o fermento no leite em seguida o resto dos ingredientes, amassar bem até não grudar nas mãos.
      2. Pegue porções da massa e faça umas trancinhas, mais ou menos do tamanho que se faz cueca virada (exemplo).
      3. Deixe crescer, frite em óleo não muito quente.
      4. Passe na calda ainda quente.
      5. Em seguida no coco ralado.

      Calda:

      1. Leve para ferver em uma panela até o ponto de fio.

      Informações Adicionais

      • Essa receita é uma delícia, os bolinhos ou trancinhas ficam muito macios, a calda dá um gosto especial junto com o coco.

      PELA WEB

      Comentários

      • Gostoso,porem muito oleoso, Fiz como diz na receita,na próxima vez vou colocar so meia xicara de óleo

      • Amei a receita! Muito fácil e gostoso.

      • Fiz a receita e ficou muito gostosa e os bolinhos muito macios, porém vou deixar algumas considerações que gostaria que estivesse na receita ou nos comentários: foi aproximadamente 1 kg de farinha de trigo, da próxima vez farei meia receita pq essa rendeu 40 bolinhos grandes! Enrolem as bolinhas pequenas antes de descansar, menor que um bolinho de chuva pq a massa cresce bastante e os bolinhos ficam enormes, então tem que deixar passar um pouco na fritura pra não ficar cru por dentro.

      • Alguém pode me informar quanto de farinha vai ?

      • Posso assar

      • Posso usar fermix?

      • RECEITA MARAVILHOSA! Eu bati no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e leite. Somente depois que acrescentei os demais ingredientes. Ficou muito fofinho!

      • Muito bom mesmo ja fiz várias vezes .

      • Excelente receita. Ficou perfeito.

      • Muito bom no final coloquei leite condensado e coco #showdebola

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