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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 5 ovos inteiros
    • 1 colher (sopa) de pó royal
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 xícara de azeite
    • 2 xícaras de leite
    • 3 colheres (sopa) de queijo ralado

    Recheio:

    • 1/2 kg de tomates sem pelo
    • 1 cebola média
    • 1 vidro de palmito
    • Sal
    • Alho
    • Pimenta-do-reino
    • Cheiro verde

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata todos ingredientes no liquidificador, coloque em uma assadeira refratária untada com óleo (a massa fica líquida).

      Recheio:

      1. Refogue todos os ingredientes e despeje às colheradas sobre a massa.
      2. Leve a assar em forno brando.

      Informações Adicionais

      • Obs.: Você pode substituir o recheio por qualquer outra coisa. Ex: frango desfiado, carne moída, atum com tomate e cebola, peixe etc.

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