Name: Torta de legumes saborosa
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo de repolho picado; 1 tomate grande; 1 cebola média; 1/2 xícara de cheiro verde picado; 2 batatas grandes; 2 cenouras; 1 chuchu; 1 lata de milho ervilha; 1 ovo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/4 xícara de óleo; Queijo mussarela cortado em cubos; Tempero e sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 copo de repolho picado
1 tomate grande
1 cebola média
1/2 xícara de cheiro verde picado
2 batatas grandes
2 cenouras
1 chuchu
1 lata de milho ervilha
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 xícara de óleo
Queijo mussarela cortado em cubos
Tempero e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 5min

1
Escalde o repolho, cozinhe o chuchu as batatas e a cenouras picadas.
2
Pique o tomate, a cebola e misture com o cheiro verde.
3
Misture tudo em um recipiente grande, acrescente o queijo, o ovo o milho ervilha, o oleo.
4
Tempere (sal), adicione a farinha, até que fique em ponto de liga, grudando.
5
Leve ao forno em temperatura média, numa forma untada, até dourar.
6
Dependendo do forno até 20 minutos, cuidado para não deixar cru por dentro, eu gosto mais queimadinho em volta.