1h
Ingredientes (20 porções)
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2 litros de água
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2 caldos de galinha
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4 xicaras de farinha de trigo
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150 g de margarina
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Azeite
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4 batatas grandes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver a água, os 2 caldos de galinha e as batatas.
- 2
Quando a batata estiver macia, desligar o fogo, retirar as batatas, reservar a água.
- 3
Amassar a batata .
- 4
Pegar a água reservada, retirar 5 xicaras de chá.
- 5
Deixar a água ferver, a margarina e a batata por 5 minutos
- 6
Desligar o fogo e em seguida colocar a farinha de trigo penerada, mexer até que vire uma bola.
- 7
Retirar a massa, e colocar numa vasilha com azeite.
- 8
Esperar esfriar para fazer os salgados.







