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Barrinha integral cítrica
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Por Gabriela Dona'

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo integral1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de margarina light sem saluma colher de sopa de açúcar mascavo
  • clara de ovo1 clara de ovo
  • bicarbonato de sódio1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa de suco natural de laranja concentrado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão natural concentrado
  • 2 colheres de sopa de mel de flor de laranjeira
  • aveia1 colher de sopa de aveia em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture a farinha,a clara de ovo, o açúcar e o bicarbonato de sódio.

  2. 2

    Adicione o suco de laranja, o suco de limão e o mel.

  3. 3

    Acrescente a margarina e mexa bastante para o mel uniformizar na massa toda.

  4. 4

    Unte uma forma média com margarina.

  5. 5

    Com as mãos molde as barrinhas em retângulos e passe na aveia.

  6. 6

    Distribua-as na forma deixando um espaço entre cada barrinha.

  7. 7

    Asse em forno médio (180°C) de 10 a 15 minutos.

  8. 8

    Sirva com geleias.

Informações adicionais

Cada barrinha possui em média 185 calorias (sem geleia).

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