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Molho rápido para massas
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@ Mônica A Belohuby
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Por Mônica A Belohuby

Ingredientes (6 porções)

  • tomate1 lata de molho de tomates
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • cogumelo100 g de cogumelos em conserva
  • azeitona verde100 g de azeitonas verdes picadas
  • presunto100 g de presunto magro fatiado
  • queijo parmesão ralado100 g de queijo parmesão ralado (opcional)
  • Salsinha picada (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela larga misture o molho de tomates com o creme de leite (se usar o soro do creme de leite ele fica mais úmido) deixando bem homogêneo.

  2. 2

    Acrescente o milho verde sem água, a ervilha também escorrida, os cogumelos fatiados, as azeitonas picadas e o presunto cortado em tirinhas finas.

  3. 3

    Mexer delicadamente para misturar bem os ingredientes, sem amassar as ervilhas.

  4. 4

    Leve ao fogo para ferver e espalhe sobre a massa de sua preferência e coloque o queijo parmesão ralado e salsinha.

Informações adicionais

Obs.: Pode ser aquecido em forno de micro-ondas, utilize um refratário alto, tempo aproximado de 4 minutps em potência máxima.

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