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Frango caseiro com milho verde
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Avatar de Camila
Por Camila

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 kg de frango em pedaços
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho amassado
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • salsa1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramelize o açúcar com o óleo e doure os pedaços de frango.

  2. 2

    Acrescente a cebola o alho e 1 xícara de água.

  3. 3

    Tampe e deixe cozinhar.

  4. 4

    No final acrescente o milho verde e a salsa e deixe mais 5 minutos.

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Informações adicionais

Dica: A função do açúcar é dar uma colorida especial ao frango. Mas ele deve caramelizar bem antes de adicioná-lo, do contrário ficará adocicado. Varie esta receita substituindo o milho por ervilha, cogumelos, legumes etc.

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