45min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de frango em pedaços
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 cebola picada
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2 dentes de alho amassado
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1 lata de milho verde
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1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize o açúcar com o óleo e doure os pedaços de frango.
- 2
Acrescente a cebola o alho e 1 xícara de água.
- 3
Tampe e deixe cozinhar.
- 4
No final acrescente o milho verde e a salsa e deixe mais 5 minutos.
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Informações adicionais
Dica: A função do açúcar é dar uma colorida especial ao frango. Mas ele deve caramelizar bem antes de adicioná-lo, do contrário ficará adocicado. Varie esta receita substituindo o milho por ervilha, cogumelos, legumes etc.

