40min
Ingredientes (50 porções)
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2 ovos
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2 colheres de sopa de margarina light
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1 xicara de chá de açúcar mascavo
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3 bananas pratas descascadas
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1 colher de sopa de canela em pó
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
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1 xícara de aveia em flocos
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2 xícaras de granola
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5 damascos picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C por 10 minutos.
- 2
Em um prato, amasse bem as bananas.
- 3
Transfira as bananas amassadas para uma tigela alta e adicione a margarina e o ovo, batendo bastante para homogeneizar a massa.
- 4
Acrescente o açúcar, a canela em pó e o fermento.
- 5
Por último coloque a aveia, a granola e os damascos picados.
- 6
Unte várias formas com margarina e polvilhe farinha de trigo ou farinha de aveia.
- 7
Com o auxílio de uma colher,despeje pequenas quantidades da mistura formando desenhos irregulares e espaçando pelo menos 1 dedo entre cada biscoito.
- 8
Asse durante 20 minutos e espere esfriar para tirá-los das formas.







