Name: Torta de legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 batatas cozidas e cortadas em cubos; 1 cenoura cozida e cortada em cubos; 300 g de brócolis cozido e picado; Cheiroverde a gosto picado; 1 pimentão vermelho picado; Sal e corante a gosto; 3 ovos; 1 lata de creme de leite; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

2 batatas cozidas e cortadas em cubos
1 cenoura cozida e cortada em cubos
300 g de brócolis cozido e picado
Cheiroverde a gosto picado
1 pimentão vermelho picado
Sal e corante a gosto
3 ovos
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela misture a batata, a cenoura, o brócolis, o cheiroverde, o pimentão e transfira para um refratário untado e polvilhado.
2
No liquidificador bata o restante dos ingredientes e despeje sobre os legumes.
3
Leve ao forno para assar.