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Torta de legumes
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Torta de legumesTorta de legumes@ Vanessinha
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Avatar de Sandy Matos
Por Sandy Matos

Ingredientes (8 porções)

  • batata2 batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 1 cenoura cozida e cortada em cubos
  • 300 g de brócolis cozido e picado
  • Cheiroverde a gosto picado
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho picado
  • Sal e corante a gosto
  • ovo3 ovos
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • farinha de trigo3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • queijo ralado4 colheres de sopa de queijo ralado
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture a batata, a cenoura, o brócolis, o cheiroverde, o pimentão e transfira para um refratário untado e polvilhado.

  2. 2

    No liquidificador bata o restante dos ingredientes e despeje sobre os legumes.

  3. 3

    Leve ao forno para assar.

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