Name: Assado de Cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 cebolas grandes; 1 copo de leite; 2 colheres de sopa de margarina; 1 xícara de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 1 colher de sopa de fermento; Coentro e cebolinha a gosto; Sal a gosto

Assado de Cebola

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Por Sandy Matos

Ingredientes (8 porções)

3 cebolas grandes
1 copo de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de fermento
Coentro e cebolinha a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte as cebolas em pedaços e frite no óleo.
2
Reserve.
3
Coloque a margarina no leite morno e bata no liquidificador com os demais ingredientes, inclusive as cebolas fritas.
4
Leve para assar em forma untada e enfarinhada.