Name: Bolo de queijo da Mirella
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 250 g de margarina primor; 3 xícaras de açúcar; 6 ovos inteiros; 1 lata creme de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa bem cheia de fermento; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 copo de açúcar; 1 copo de nescau; 1 copo de leite; 1 colher bem cheia de margarina

Ingredientes (12 porções)

250 g de margarina primor
3 xícaras de açúcar
6 ovos inteiros
1 lata creme de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa bem cheia de fermento
50 g de queijo parmesão ralado

Cobertura

1 copo de açúcar
1 copo de nescau
1 copo de leite
1 colher bem cheia de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata a margarina com o açúcar até ficar bem branquinho.
2
Bata os ovos como para omelete e junte ao açucar com margarina e bata bem. Coloque o creme de leite com soro e tudo e misture.
3
Depois coloque o trigo e o fermento e bata.
4
Por último, coloque o queijo e misture bem.
5
Coloque para assar numa forma com furo até a faca sair limpa.
6
Cobertura:
Misture os ingredientes numa panela e misture até ferver.
7
Após fervura, deixe cozinhar bem até engrossar em ponto de mel ralo.
8
Colocar por cima do bolo em uma vasilha que não derrame.