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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de leite
  • 2 1/2 colheres de sopa de sumo do limão
  • 1 1/2 colher de sopa de vinagre branco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de pimenta do reino
  • 8 xícaras de repolho picado (1 cabeça inteira aproximadamente)
  • 1/4 xícara de cenoura ralada (1 média aproximadamente)
  • 2 colheres de sopa de cebola bem picada

Modo de Preparo

  1. Coloque o repolho e a cenoura em um recipiente para salada e adicione a cebola, misturando tudo.
  2. Em outro recipiente misture os outros ingredientes até ficarem homogêneos.
  3. Pode bater no liquidificador ou batedeira se quiser.
  4. Adicione o molho na salada e misture bem.
  5. Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.

PELA WEB

Comentários

  • Muito gostoso !!

  • Substitui o leite por iogurte desnatado, ficou ótimo, muito refrescante.

  • É essa proporção de repolho (8 xícaras) para cenoura (1/4 xícara) mesmo? As que comi parecia mais meio a meio. Ou pelo menos não tão pouca cenoura.

  • Acabei de fazer e comer e ficou muito gostosa! Vou atualizá-la na janta transformando numa salada de macarrão com milho e ovos, acho que vai ficar tão boa quanto

  • Posso congelar essa salada?

    • Não pode não! Nada que vá maionese pode ser congelado.

  • Eu adoro essa salada. Acrescentei uvas passas e ficou melhor ainda

  • Ótima receita . Parabéns!!! Substitui o açúcar pelo adoçante culinário e deu super-certo! Obrigada

  • Ótima receita!! =D

  • Ficou muito boa!!

  • SUCO , suco de limão, suco de laranja !!!

    • Ou em Portugal SUMO. É tudo o mesmo

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