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Lasanha da Suenia
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Por Suenia do carmo viana

Ingredientes (20 porções)

  • massa de lasanha1 pacote de macarrão para lasanha

Creme branco

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • ovo3 ovos
  • amido de milho3 colheres de amido de milho
  • 1 caixa grande de leite

Creme vermelho

  • ketchup1 vidro de catchup
  • extrato de tomate1 caixa de extrato de tomate
  • cebola1 cebola
  • pimentão1 pimentão
  • queijo mussarela600 g de queijo mussarela
  • presunto600 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque numa panela o macarrão para cozinhar.

  2. 2

    Creme branco:

    Em uma panela coloque o leite líquido, os ovos, o amido de milho e o creme de leite.

  3. 3

    Depois misture tudo como se fosse um mingau.

  4. 4

    Creme vermelho:

    Em uma panela coloque o catchup, extrato de tomate, a cebola e o pimentão, deixe cozinhar por 10 minutos.

  5. 5

    Coloque no refratário em camadas: macarrão, creme vermelho, presunto, queijo mussarela, creme branco.

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