30min
Ingredientes (4 porções)
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4 folhas frescas de hortelã
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150 ml de licor, da sua escolha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte uma fatia fina da parte de baixo da maçã para que não role. Corte uma fatia da parte de cima da maçã, tomando cuidado para não danificar o chapéu.
- 2
Com um escavador de bolas (ou uma colher bem pequena), tire a membrana e as sementes de dentro da maçã, tomando cuidado para não danificar a casca.
- 3
Mergulhe as cestinhas de maçã e os chapéus em água fria misturanda com 1 colher de sal marinho.
- 4
Deixe de molho por 1 minuto. Retire. Escoe todo o excesso de água. Congele as maçãs e as folhas de hortelã por 24 horas.
- 5
Retire do congelador no momento de servir e coloque o licor dentro de cada maçã (cerca de 30ml).
- 6
Decore com a folha de hortelã. Cubra com o chapeu da maçã.
Informações adicionais
Variações: Substitua as maçãs por peras, ou melão. Substitua o licor por brandy.
