Name: Torta a Portuguesa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xicaras de (chá) de leite; 1 envelope de sopa de creme de galinha; 1 1/2 xícaras (chá) de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Manteiga para untar; 100 g de presunto ralado ou em tiras; 100 g de mussarela ralada; 3 ovos cozidos picados; 1 lata de ervilha escorrida; 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picadas; 1/2 cebola cortada em rodelas; Orégano

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
2 xicaras de (chá) de leite
1 envelope de sopa de creme de galinha
1 1/2 xícaras (chá) de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga para untar

Recheio

100 g de presunto ralado ou em tiras
100 g de mussarela ralada
3 ovos cozidos picados
1 lata de ervilha escorrida
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picadas
1/2 cebola cortada em rodelas
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter um creme homogêneo. Coloque-o em uma forma refrataria de 20x30 cm, untada com a manteiga.
2
Sobre o creme espalhe o presunto, a mussarela , o ovo, a ervilha, a azeitona picada, as rodelas de cebola e orégano a gosto.
3
Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.
4
Corte em quadrados e sirva.

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