Ingredientes (10 porções)
1ª camada
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2ª camada
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3ª camada
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Modo de preparo
- 1
1ª camada:
Bater no liquidificador 500 ml leite com as gemas e a maizena, colocar com o restante do leite e o leite condensado e cozinhar tudo até engrossar.
- 2
Colocar em uma travessa grande e reservar enquanto prepara a seguinte camada.
- 3
2° camada:
Bater no liquidificador a xícara de leite, o chocolate, açúcar e a maizena, despejar no leite restante e cozinhar até engrossar.
- 4
Colocar com cuidado em cima da primeira camada, cuidado para nao penetrar na outra camada.
- 5
Deixar esfriar e guardar na geladeira por no minimo 4 horas.
- 6
3ª camada:
Bater na batedeira o creme de leite com o açúcar até ponto de chantilly.
- 7
Espalhar por cima da camada de chocolate, e decorar com chocolate granulado ou ralado.
- 8
Guardar na geladeira por 4 horas antes de servir.
- 9
Sirva bem gelado.
- 10
Eu preparo as duas camadas de noite e deixo na geladeira até o outro dia, só então coloco a terceira camada.
