Name: Salssaricando
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 80 g de bacon moído; 1/2 pimentão verde em cubos; 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas; 200 ml de molho de tomate; 2 colheres (de sopa) de cebola picada; 3 dentes de alho picado; 1 pitada de pimenta calabresa; 1 pimenta dedo-de-moça e salsinha para decorar; Sal a gosto

Salssaricando

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Por Maria Paturle

Ingredientes (2 porções)

80 g de bacon moído
1/2 pimentão verde em cubos
2 colheres (sopa) de alcaparras picadas
200 ml de molho de tomate
2 colheres (de sopa) de cebola picada
3 dentes de alho picado
1 pitada de pimenta calabresa
1 pimenta dedo-de-moça e salsinha para decorar
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Fritar o bacon até corar.
2
Refogar a cebola e o alho.
3
Acrescentar o pimentão e as alcaparras.
4
Colocar o molho de tomate e temperar com uma pitadinha de pimenta calabresa. Ferver por 5 minutos e pronto!
5
Decorar com a pimenta dedo-de-moça e a salsa.
6
Servir com Doritos.