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Torta de castanhas-do-pará com frutas

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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de chá de farinha de trigo comum
    • 1 xícara de chá de margarina vegetal
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1/ xícara e 1/2 de adoçante forno e fogão Stevita
    • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
    • 1/2 xícara de chá de cenoura ralada
    • 1/4 xícara de chá de germén de trigo

    Recheio:

    • 1/2 xícara de chá de passas
    • 1/2 xícara de chá de castanhas-do-pará picadas
    • 1/4 xícara de chá de adoçante forno e fogão Stevita
    • 2 maçãs cortadas em lâminas
    • 2 ovos batidos com 2 colheres de água gelada
    • 8 bananas médias cortadas em rodelas
    • Canela em pó a gosto

    Modo de Preparo

    1. Misturar todo os ingredientes secos da massa e adicionar a margarina até formar uma farofa úmida. Se necessário, adicionar 2 a 3 colheres de água gelada. Reserve. Misture todos os ingredientes do recheio. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, recheie e coloque o restante da massa. Salpique dois ovos batidos sobre a massa. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Bom apetite.

    PELA WEB

    Comentários

    • Eu substitui o adoçante por açucar mascavo, vale a penas!!

    • Essa torta fica uma delícia, a massa fica divina, mto leve e uma boa ideia pra fazer no Natal e servir com uma bola de sorvete de creme!

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