Name: Torta de castanhas-do-pará com frutas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo comum; 1 xícara de chá de margarina vegetal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/ xícara e 1/2 de adoçante forno e fogão Stevita; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de chá de cenoura ralada; 1/4 xícara de chá de germén de trigo; 1/2 xícara de chá de passas; 1/2 xícara de chá de castanhas-do-pará picadas; 1/4 xícara de chá de adoçante forno e fogão Stevita; 2 maçãs cortadas em lâminas; 2 ovos batidos com 2 colheres de água gelada; 8 bananas médias cortadas em rodelas; Canela em pó a gosto

Torta de castanhas-do-pará com frutas

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

Massa

1 xícara de chá de farinha de trigo comum
1 xícara de chá de margarina vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
1/ xícara e 1/2 de adoçante forno e fogão Stevita
1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
1/2 xícara de chá de cenoura ralada
1/4 xícara de chá de germén de trigo

Recheio

1/2 xícara de chá de passas
1/2 xícara de chá de castanhas-do-pará picadas
1/4 xícara de chá de adoçante forno e fogão Stevita
2 maçãs cortadas em lâminas
2 ovos batidos com 2 colheres de água gelada
8 bananas médias cortadas em rodelas
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Misturar todo os ingredientes secos da massa e adicionar a margarina até formar uma farofa úmida. Se necessário, adicionar 2 a 3 colheres de água gelada. Reserve. Misture todos os ingredientes do recheio. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, recheie e coloque o restante da massa. Salpique dois ovos batidos sobre a massa. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Bom apetite.