Name: Rosca caseira
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 kg de farinha de trigo (sem fermento); 250 g de manteiga de leite; 250 g de banha; 2 copos (requeijão) de açúcar; 1 pitada de sal; 250 g de fermento de pão

Imprimir

Por Jéferson Henrique Oliveira dos Santos

Ingredientes (8 porções)

2 kg de farinha de trigo (sem fermento)
250 g de manteiga de leite
250 g de banha
2 copos (requeijão) de açúcar
1 pitada de sal
250 g de fermento de pão

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Colocar 1/2 pacote de farinha de trigo, fermento e um pouco de água para crescer. Depois de ter crescida colocar os outros ingredientes e amassar bem (preferência com a ponta dos dedos).
2
Após amassar, enrolar a rosca em estilo de trança e espera crescer mais um pouco. Para finalizar passar ovos batidos por cima e colocar açúcar com canela e pode levar ao forno para assar.