1h
Ingredientes (12 porções)
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3 peitos de frango picados em forma de cubinhos
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2 cebolas médias picadas
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3 colheres de sopa de margarina
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1 1/2 colheres de sopa de massa de tomate
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2 colheres de sopa de catchup
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2 ou 3 colheres de sopa de vinho tinto suave
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1 lata de milho verde
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2 latas de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue a cebola na margarina até dourar (ela quase desmancha).
- 2
Acrescente o frango e frite por alguns minutos (ele da uma cozinhada com a própria água).
- 3
Espere a água secar um pouco.
- 4
Coloque a massa de tomate e mexa bem.
- 5
Coloque o catchup e mexa uniformimente.
- 6
Coloque o vinho e mexa bem, pois o álcool sai no vapor.
- 7
Acrescente o milho sem água.
- 8
Quando começar ferver acrescente o creme de leite e misture bem e tire do fogo pois o creme de leite não pode ferver.
- 9
Servir com arroz e batata palha.
