Name: Torta Prestígio da Cynthia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de coco ralado; 1 xícara de leite coco; 2 xícaras de leite condensado; 1 colher de manteiga; 1 litro de leite frio; 1 xícara de leite condensado; 4 colheres de amido de milho; 200 g de chocolate meio amargo; 2 colheres de achocolatado em pó

Ingredientes (8 porções)

Creme branco

100 g de coco ralado
1 xícara de leite coco
2 xícaras de leite condensado
1 colher de manteiga

Creme de chocolate

1 litro de leite frio
1 xícara de leite condensado
4 colheres de amido de milho
200 g de chocolate meio amargo
2 colheres de achocolatado em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Creme branco:
Misture o coco ralado com o leite coco.
2
Em seguida leve a mistura ao fogo baixo, juntamente com o leite condensado e a manteiga.
3
Mexa bastante até ficar bem consistente.
4
Retire do fogo e reserve.
5
Creme de chocolate:
Rale o chocolate meio amargo
6
Leve-o ao fogo, com o achocolatado em pó, até que derreta por completo.
7
Acrescente o leite, o leite condensado e o amido de milho e leve novamente ao fogo até a mistura engrossar.
8
Retire do fogo e reserve.
9
Montagem:
Despeje metade do creme de chocolate em uma travessa.
10
Coloque todo o creme branco por cima.
11
Em seguida, despeje o restante do creme de chocolate.
12
Se desejar, jogue coco ralado por cima.
13
Leve a geladeira por 1 dia.