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Preparo
Rendimento 35 porções
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Ingredientes

  • 1 ricota de 500 g e não pode passar disso
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca (use a lata do leite condensado como medida)
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) bem cheia de maizena e mais um pouquinho, menos de 1/2 colher

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma grande e quadrada (não precisa untar a forma).
  2. Não vai fermento.
  3. O bolo vai crescer e depois abaixar.
  4. Assar até ficar dourado.

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