Name: Torta de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de margarina; 1 xícara de chá de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermemtno em pó; 1 pitada de sal; 1 xícara e 1/2 de adoçante forno e fogão Stevita; 1/2 xícara de chá de leite; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 4 ovos; 1 colher de sopa de margarina light; 1 colher de chá de baunilha; 1 xícara e 1/2 de água; 1/2 xícara de chá de licor de cacau; 2 colheres de sopa de adoçante culinário; 1 medida de leite condensado diet; A mesma medida de leite; 1 xícara de chá de leite de coco; 1 colher de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 gemas; 1 colher de sopa de chocolate em pó; 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão Stevita; 300 g de creme vegetal

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 xícara de chá de margarina
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermemtno em pó
1 pitada de sal
1 xícara e 1/2 de adoçante forno e fogão Stevita
1/2 xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de farinha de trigo
4 ovos

Calda

1 colher de sopa de margarina light
1 colher de chá de baunilha
1 xícara e 1/2 de água
1/2 xícara de chá de licor de cacau
2 colheres de sopa de adoçante culinário

Recheio

1 medida de leite condensado diet
A mesma medida de leite
1 xícara de chá de leite de coco
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 gemas

Cobertura

1 colher de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão Stevita
300 g de creme vegetal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata o creme, a margarina, o adoçante, as gemas e o sal. Vá acrescentando o leite, alternando com o chocolate misturado com a farinha peneirada com o fermento. Junte as claras em neve. Despeje em forma untada e polvilhada até assar.
2
Calda:
Misture a água, com o adoçante, a margarina e a baunilha e leve ao fogo baixo. Deixe ferver, retire do fogo e junte o licor de cacau. Use para umedecer as camadas da torta.
3
Recheio:
Misture todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo até obter um creme grosso. Corte a massa em 3 camadas, umedeça com a calda e recheie. Cubra com o chantily do creme vegetal e com o chocolate em pó. Sirva gelado. Bom apetite.