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Pão Caseiro
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Por Patricia Carvalho

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma lata, com óleo
  • A mesma lata, com água morna
  • ovo4 ovos grandes
  • fermento biológico1 sachê fermento biológico
  • farinha de trigo1 kg farinha de trigo
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bater o leite condensado, o óleo, a água, os ovos e o fermento. Depois, misture à farinha de trigo e mexa com a mão até formar uma massa firme e uniforme. Deixe descansar por 40 minutos.

  2. 2

    Logo depois, modele o pão como achar melhor (trança, baguete, francês) já na forma untada, pincele a parte superior dos pães com a gema e leve ao forno.

  3. 3

    Deixe assar até dourar.

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