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Torta delícia de queijo
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Por Andressa sampaio oliveira

Ingredientes (9 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chá de queijo parmesão ralado
  • 150 g de quijo branco ralado
  • queijo mussarela ralado150 g de queijo mussarela ralada
  • fermento em pó químico1 colher (sopa)de fermento em pó
  • salSal a gosto
  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara (chá)de óleo
  • leite2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite,o óleo,os ovos e o sal até ficar homogêneo.

  2. 2

    Misture delicadamente o fermento em pó e despeje metade da massa obtida em um refratário untado.

  3. 3

    Sobre a massa dístribua a mussarela,oqueijo branco e metede do parmesão.

  4. 4

    Cubra com a massa restante,polvilhe o resto do parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido até dourar (cerca de 30 minutos).

  5. 5

    Sirva em seguida.

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