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Sobremesa de abacate
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D
Por Daniela

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 2 medidas da lata de leite de vaca
  • 1 kg de abacate bem madurinho, para não amargar a receita
  • ovo3 ovos
  • amido de milho1 colher de maisena
  • baunilhaGotas de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um creme com uma lata de leite condensado, maisena, 3 gemas e o leite.

  2. 2

    Leve ao fogo até engrossar.

  3. 3

    Deixe esfriar e misture meia lata de creme de leite.

  4. 4

    Despeje em um pirex.

  5. 5

    Bata o abacate com a outra lata de leite condensado e as gotas de baunilha e despeje sobre o creme anterior.

  6. 6

    Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e o restante do creme de leite.

  7. 7

    Coloque sobre os demais cremes e leve à geladeira.

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