35min
Ingredientes (1 porção)
-
4 gemas
-
1 lata de leite condensado
-
2 latas de leite
-
4 claras batidas em neve
-
4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente, caramelize um forma de pudim e deixe esfriar.
- 2
Coloque por cima 1/2 copo de Nescau desmanchado em um pouco de água.
- 3
Reserve.
- 4
Leve ao fogo as gemas, o leite condensado e o leite, quando levantar fervura desligue e deixe esfriar.
- 5
Bata as claras e acrescete o açúcar, bata até edurecer.
- 6
Misture ao creme depois de frio.
- 7
Coloque na forma carmelada.
- 8
Leve ao freezer.
- 9
Desenforme depois de congelado.



