Name: Bolo delícia de batatas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata inglesa cozida e amassada; 3 ovos; 1 claybon; 4 xícaras de açúcar; 1 colher de sobremesa de fermento; 1 coco ralado; 1 pacote de creme de arroz; 1 pitada de sal

Bolo delícia de batatas

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Por Angélica

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de batata inglesa cozida e amassada
3 ovos
1 claybon
4 xícaras de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento
1 coco ralado
1 pacote de creme de arroz
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata bem o claybon com o açúcar e as gemas.
2
Junte os ingredientes restantes, por ultimo as claras em neve.
3
Misture bem, leve para assar em forno moderado e em forma untada com margarina.