Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (pequena) de óleo
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Modo de preparo
- 1
Junte o fermento biológico e 1/2 kg de trigo e reserve.
- 2
Em outro recipiente junte os outro ingredientes.
- 3
Misture tudo e mexa com a mão até obter consistência.
- 4
Adicione aos poucos mais trigo até que a massa consiga esticar (sobrará aproximadamente 2 xícaras de trigo).
- 5
Descanse a massa por 40 minutos para que ela cresça (se passar desse tempo não tem problema).
- 6
Utilize o rolo para esticar a massa (colocar trigo na mesa para esticar) no tamanho maior que a forma da pizza, depois coloque na forma e corte as sobras.
- 7
Essa receita rende cerca de 8 massas de pizza.
- 8
Pré-asse todas as massas por 10 minutos.
- 9
Recheie e leve ao forno até o queijo borbulhar ou aproximadamente mais 10 minutos (use o recheio de sua preferência).
- 10
As massas que sobrarem congele depois que esfriar e ela fica cerca de 1 mês no freezer.
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