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Queijada Mineira
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Por Camila mary

Ingredientes (8 porções)

  • ovo6 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • leite2 copos de leite
  • farinha de trigo6 colheres rasas de sopa de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara bem cheia de queijo minas ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes.

  2. 2

    Leve a mistura em uma fôrma retangular de tamanho médio, untada de manteiga e polvilhada com açúcar, ao forno quente pré-aqueçido para dourar e ficar firme.

  3. 3

    Depois de fria, servir em fatias.

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