Name: Queijada Mineira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 ovos; 3 xícaras de açúcar; 2 copos de leite; 6 colheres rasas de sopa de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 1 xícara bem cheia de queijo minas ralado

Queijada Mineira

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Por Camila mary

Ingredientes (8 porções)

6 ovos
3 xícaras de açúcar
2 copos de leite
6 colheres rasas de sopa de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 xícara bem cheia de queijo minas ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
2
Leve a mistura em uma fôrma retangular de tamanho médio, untada de manteiga e polvilhada com açúcar, ao forno quente pré-aqueçido para dourar e ficar firme.
3
Depois de fria, servir em fatias.