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Banana do Céu
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Por Camila mary

Ingredientes (5 porções)

  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • 5 bananas nanicas grandes cortadas ao meio
  • ovo2 ovos (gemas e claras separados)
  • canela em pó11 colheres de chá de canela em pó
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça a margarina em uma frigideira e frite a metade das bananas.

  2. 2

    Coloque-as esparramadas em um refratário pequeno. Reserve.

  3. 3

    Misture as gemas com a canela e o açúcar,despejando sobre as bananas.

  4. 4

    Na batedeira, bata as claras e junte o açúcar restante aos poucos, até obter o ponto de suspiro.

  5. 5

    Cubra a banana com o suspiro e leve ao forno para dourar.

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