Name: Pão de Linhaça
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral; 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; ½ xícara (chá) de linhaça; 1 colher (chá) de sal; 2 tabletes de fermento fresco (30 g); ½ xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de água morna; 2 ovos

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Pão de Linhaça

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@ Marlene B Cunha

@ Neusa

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Por Neusa

Ingredientes (2 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de linhaça
1 colher (chá) de sal
2 tabletes de fermento fresco (30 g)
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 20min

1
Misture todos os ingredientes secos.
2
Em outro recipiente, dissolva o fermento na água morna e em seguida adicione o óleo e os ovos.
3
Acrescente à mistura seca.
4
Misture até desgrudar e sove a massa.
5
Deixe descansar por 1 hora ou até que a massa dobre de volume.
6
Faça dois pães. Deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
7
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.