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Macarrão cremoso
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Por Luiza do socorro de paula santos

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso ou penne
  • 2 latas de molho pronto de tomate
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • caldo de galinha1 cubo de caldo de galinha
  • linguiça calabresa2 liguiças calabresas
  • água1 litro de água
  • queijo mussarela200 g de mussarela em cubos
  • cebola1 cebola picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a linguiça em rodelas e frite na panela de pressão, acrescente a cebola e deixe fritar mais um pouco.

  2. 2

    Coloque o molho de tomate, a água e o caldo de galinha.

  3. 3

    Quando estiver fervendo coloque o macarrão e o creme de leite, mexa e tampe a panela.

  4. 4

    Quando pegar pressão deixe 5 minutos. Apague o fogo. Coloque numa travessa e misture a mussarela.

  5. 5

    Se quiser pode colocar queijo ralado.

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