40min
Ingredientes (16 porções)
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1 envelope de gelatina incolor
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1 pacote de bolachas champanhe
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1 lata de pêssego light
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1 manga picada
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1 limão (suco)
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2 maçãs picadas
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3 kiwis picados
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5 colheres de sopa de adoçante
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300 g de morangos cortados ao meio
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500 ml de creme vegetal batido como chantily
Modo de preparo
Modo de preparo :
Bata o adoçante com o creme vegetal até formar um chantily. Hidrate a gelatina, deixe esfriar e junte ao chantily. Forre o fundo de uma travessa com o chantily e coloque os biscoitos já umedecidos na calda de pêssego. Cubra com chantily, pique as frutas e adicione sobre os biscoitos. Passe mais uma camada de creme e assim até terminar decorando com as frutas. Bom apetite.

