Name: Capeta de abacaxi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 abacaxi grande; 1 lata de leite condensado; 1/2 copo de suco concentrado de abacaxi; 3 copos de vodka; Gelo picado a gosto; Folhas de hortelã

Capeta de abacaxi

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Por Inara lopes quintana

Ingredientes (4 porções)

1 abacaxi grande
1 lata de leite condensado
1/2 copo de suco concentrado de abacaxi
3 copos de vodka
Gelo picado a gosto
Folhas de hortelã

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Broque o abacaxi até que fique em forma de cuia.
2
Utilize a polpa se lhe agradar ou apenas use para decoração.
3
No liquidificador, coloque pedaços de abacaxi (opcional), o suco concentrado, a vodka, 1 folha de hortelã e gelo a seu gosto.
4
Bata tudo até liquidificar bem.
5
Acrescente água se desejar ou vodka (se mais forte ou mais fraco).
6
Após, coloque o conteúdo no abacaxi brocado com bastante gelo.
7
Sirva com canudo ou bomba para chimarrão.
8
Decore com folhas de hortelã e abacaxi em rodelas.