15min
Ingredientes (8 porções)
Massa
-
-
-
Molho de burrinhos com ervas
-
1 e 1/2 xicaras (chá) de vinho branco
-
1 colher (sopa) de manjericão seco
-
1 colher (sobremesa) de sálvia seca
-
3 colheres (sopa) de tempero a seu gosto (como alecrim, cebola, pimenta do reino etc)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture tudo e sove bastante até ficar uma massa bem firme e homogênea.
- 2
Abra a massa no cilindro de macarrão e corte-a no formato de talharim largo.
- 3
Cozinhe o macarrão por aproximadamente 6 minutos.
- 4
Molho:
Reserve a manteiga, misture os outros ingredientes e deixe em infusão enquanto cozinha o macarrão.
- 5
Derreta a manteiga, junte a infusão e regue no macarrão já cozido no momento em que for servido.
