Beijú com manteiga

Em uma vasilha coloque o polvilho.

Em um recipiente, coloque água e sal a gosto.

Adicione aos poucos no polvilho, a massa só estará no ponto quando conseguir fazer tipo um bolo na sua mão.

O segundo passo é peneirar numa peneira grossa ou escoredor de macarrão, mas é importante peneirar sem demorar muito, pois a massa pode secar e não dará certo. Depois de peneirada faça os beijus finos com uma panela grossa, em seguida passe a manteiga enrole e reserve.

Termine e sirva.