• Entrar
  • Cadastrar
Panquencas deliciosas
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
i
Por Isabela Bastos (tucano BA)

Ingredientes (13 porções)

Massa

  • leite1 litro de leite de vaca
  • ovo2 ovos inteiros
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo ralado parmesão
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (ou até que fique um pouco grossa)

Recheio

  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • 13 fatias de queijo fatiado
  • 1 lata de milho verde, ervilha
  • 1 caldo knorr carne
  • 1 pote de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingrediente no liquidificador até ficar homogêneo.

  2. 2

    Depois pegue uma frigideira para fazer panquecas com teflon, passe um pouco de margarina com guardanapo para untar.

  3. 3

    Feito isso coloque no fogo e adicione a massa, use uma concha para facilitar.

  4. 4

    Depois de feito o disco da massa reserve.

  5. 5

    Tempere a carne moída com sal, pimenta do reino, alho e leve ao fogo tampado para cozinhar, não acrescente água pois sairá a água da própria carne.

  6. 6

    Depois da carne pronta faça o molho.

  7. 7

    Em uma panela coloque 2 colheres de margarina, derreta, acrescente o knorr, extrato de tomate e deixe ferver.

  8. 8

    Montagem:

    Coloque o disco da massa em um prato ,fatia do queijo, carne temperada com a ervilha, milho e enrole com cuidado, assim sucessivamente.

  9. 9

    Para finalizar coloque o molho de tomate por cima e leve ao forno para gratinar.

  10. 10

    Uma delicia, acompanha com arroz e salada verde.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.