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Salada de batata no micro-ondas
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Por Rosiane

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de batata descascadas e cozidas al dente (se a batata for muito grande corte ao meio)
  • maionese6 colheres de sopa de maionese
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • orégano seco1 colher de sopa de orégano
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 envelope de tempero tipo sazón para legumes
  • azeite1 fio de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Depois de descascar as batatas e cozinha-lás em água e sal até ficar macias, escorra e coloque em um refratário que vá ao micro-ondas.

  2. 2

    Faça um molho com a maionese, o queijo, o orégano, sal, pimenta e o tempero e o azeite, mexendo bem.

  3. 3

    Depois envolva as batatas com esse molho, tendo o cuidado de não amassar as batatas.

  4. 4

    Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos e sirva quente.

  5. 5

    Se desejar polvilhe queijo ralado e orégano por cima antes de levar ao micro-ondas.

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