20min
Ingredientes (10 porções)
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Suco de 2 limões (ou qualquer outro suco)
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1 colher de manteiga em temperatura ambiente (sem sal)
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Clara em neve (de 2 ovos)
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Raspinhas de limão a gosto
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Folhas de papel manteiga
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Forma desmontável
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre a forma com o papel manteiga
- 2
triture as bolochas, e misture com as mão a manteiga, até que fique tudo misturado, e separe.
- 3
misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- 4
forre a forma com as bolachas no fundo e dos lados (aperte bem para quando desenformar, não quebrar).
- 5
Despeje a mistura de limão e leve ao forno por uns 10 minutos.
- 6
Tire do forno e espalhe por cima as claras em neve, e leve ao forno novamente até dourar.
- 7
Pôr na geladeira.
- 8
Servir bem gelado.
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