Name: Bolo de iogurte natural
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pote de iogurte natural desnatado; 1/2 xícara de amido de milho; 2 xícaras de açucar cristal; 2 xícaras de farinha de trigo; 4 ovos inteiros; 1 colher de fermento em pó; Manteiga e aveia em flocos para untar a forma

Ingredientes (10 porções)

1 pote de iogurte natural desnatado
1/2 xícara de amido de milho
2 xícaras de açucar cristal
2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos inteiros
1 colher de fermento em pó
Manteiga e aveia em flocos para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pré-aqueça o forno.
2
Unte uma forma retangular com a manteiga e polvilhe toda a superficie da forma com a aveia em flocos.
3
Em um copo de liquidificador coloque o iogurte e os ovos.
4
Em seguida todos os outros ingredientes secos.
5
Bata por aproximadamente 6 minutos ou até que a massa esteja homogênea.
6
Coloque a massa na forma untada e asse por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e ao enfiar um palito no centro do bolo ele saia limpo.
7
Aguarde esfriar e desenforme.
8
A aveia irá dar um toque crocante ao bolo, mas se preferir pode utilizar um pouco de farinha de trigo para preparar a forma.